CECURE®

 
Vad är Cecure®?
Cecure är ett patenterat antimikrobiellt sköljmedel som effektivt avlägsnar patogener och förlänger hållbarheten på färska köttprodukter som till exempel kycklingkroppar före kyl.
Effektiv och säker
Cecure är enkel och säker att implementera i befintliga produktionslinjer och utgör ett effektivt skydd i arbetet med livsmedelsäkerhet. Eftersom Cecure inte är frätande, reaktiv och har ett neutralt pH så utgör den inga säkerhetsproblem för personal eller produktionsmiljö.  
Fördelar
  • Effektiv mot patogener, som till exempel Campylobacter, Salmonella och E. coli.
  • Avprövad effekt och lång erfarenhet från globala installationer.
  • Tillgänglig för dopp-, dusch- eller sprejapplicering.
  • Förlänger hållbarheten.
Produktinformation
Produkten är under slutfasen för utvärdering av EFSA för användning i Europa.