3M™ Bovine Total Milk Protein Rapid Kit 25/ca

 

  • Snabbtest för mjölkprotein
  • Svar på 15 minuter
  • Svabb-, skölj- eller livsmedelsprov.  
  • Processade eller råa prover

 

 

 


 
 
NYHET!

Lagerstatus

Finns på externlager
3-5 dagars leveranstid.

Logga in för pris

 

BESKRIVNING

Beskrivning 

3M™ Bovine Total Milk Protein Rapid Kit är avsedd för analys av allergent protein i clean-in-place (CIP) sköljvatten, omgivningsprover, livsmedelsingredienser och färdiga livsmedelsprodukter. Produkten är baserad på en lateralflow-teknik (LFD) som är en immunokromatografisk testmetod som använder specifika antikroppar för detektion av allergent protein.

 

Tolkning 

Positiva resultat påvisas genom att tre linjer uppträder på enheten: en kontrollinje, en hook-effektlinje och en testlinje, när det allergena proteinet är närvarande inom mätområdet från 3 ppm till ca 10 mg/ml i en standardlösning (NaCl-lösning 0,9%). Dessa gränsvärden kan variera beroende på matrisen som testas (matrisavvikelse). För att säkerställa gränsvärden kan matriskontroll utföras mot spikade prover.

 

Prover som analyseras med LFD-teknik och som innehåller mer än 5% allergent ämne kan leda falsk-negativa resultat, vilket påvisas i 3M™ Bovine Total Milkl Protein Rapid Kit genom att hook-effektlinjen uteblir i kombination med eller utan testlinje.

 

Användning

Produkten är avsedd för användning för applikationer inom livsmedels- och dryckesindustrin och analyser skall utföras vid rumstemperatur (20-25 °C). Avläsnings skall göras efter 11 ± 1 minuter efter det att provet har applicerats på enheten.

 

Den medföljande extraktionsbufferten är avsedd för användning med en specifik batch och skall inte bytas ut med andra kit eller batcher. Kassera eventuell kvarvarande extraktionsbuffert när alla enheter i förpackningen har använts.

 

Förvara 3M Protein Rapid Kit enligt föreskrifterna på förpackningen och i produktinformationen och använd alltid produkten före utgångsdatumet.

 

AOAC validering 

I AOAC Research Institute PTMSM-studier visade sig 3M Gluten Protein Rapid Kit vara en pålitlig och robust metod som lämpar sig för att detektera alfa-gliadin-fragmentet i gluten-globulinföreningen i vete, råg, korn och deras odlade sorter därav ner till 5 ppm i råvaror, färdiga produkter och CIP eller 5 μg/ml per 100 cm2 på ytor.

 

Metoden har validerats för att detektera gluten i: bovete, chokladsirap, torra flingor, pastöriserad sojamjölk, rismjöl, förorenad bröddeg och CIP-lösning, rostfritt stål. 

 

Det dynamiska mätområdet för metoden har visat sig vara 3 ppm och >100 000 ppm för glutenprotein härrörande från vete, korn och/eller rågmjöl eller deras odlade sorter. 

 

[%name%] 

SPECIFIKATIONER

  • Läng enhet: 21 cm
  • Bredd enhet: 14 cm
  • Höjd enhet: 9 cm
  • Förpackningstyp: Kartong
  • Vikt (netto): 0,4 kg
  • Antal per förpackning: 25 st
  • Kylvara: Ja
  • Hållbarhet: 15 mån
  • Lagringstemp.: 2-8 grader °C
  • Analysparameter: Mjölkprotein
  • Analystid: 11 min
  • Gränsvärde (LOD): 3 ppm
  • Inkuberingstemp: 22 °C
  • Farligt gods: Nej
  • Tillverkare: 3M
  • Varumärke: 3M™ Protein Rapid Kit
  • UPC-kod: 00707387784898
  • 3M ID: 70201175539

DOKUMENTATION

Datablad
 

Logga in för nedladdning.

Instruktioner & Manualer
 

Logga in för nedladdning.