3M™ Gluten Protein Rapid Kit 25/ca

 

  • Snabbtest för cashewnöt
  • Svar på 15 minuter
  • Svabb-, skölj- eller livsmedelsprov.  
  • Processade eller råa prover

 

 

 


 
 
NYHET!

Lagerstatus

Finns på externlager
3-5 dagars leveranstid.

Logga in för pris

 

BESKRIVNING

Beskrivning 

3M™ Gluten Protein Rapid Kit är avsedd för analys av allergent protein i clean-in-place (CIP) sköljvatten, omgivningsprover, livsmedelsingredienser och färdiga livsmedelsprodukter. Produkten är baserad på en lateralflow-teknik (LFD) som är en immunokromatografisk testmetod som använder specifika antikroppar för detektion av allergent protein.

 

Tolkning 

Positiva resultat påvisas genom att tre linjer uppträder på enheten: en kontrollinje, en hook-effektlinje och en testlinje, när det allergena proteinet är närvarande inom mätområdet från 2 ppm till ca 10 mg/ml i en standardlösning (NaCl-lösning 0,9%). Dessa gränsvärden kan variera beroende på matrisen som testas (matrisavvikelse). För att säkerställa gränsvärden kan matriskontroll utföras mot spikade prover.

 

Prover som analyseras med LFD-teknik och som innehåller mer än 5% allergent ämne kan leda falsk-negativa resultat, vilket påvisas i 3M™ Gluten Protein Rapid Kit genom att hook-effektlinjen uteblir i kombination med eller utan testlinje.

 

Användning

Produkten är avsedd för användning för applikationer inom livsmedels- och dryckesindustrin och analyser skall utföras vid rumstemperatur (20-25 °C). Avläsnings skall göras efter 11 ± 1 minuter efter det att provet har applicerats på enheten.

 

Den medföljande extraktionsbufferten är avsedd för användning med en specifik batch och skall inte bytas ut med andra kit eller batcher. Kassera eventuell kvarvarande extraktionsbuffert när alla enheter i förpackningen har använts.

 

Förvara 3M Protein Rapid Kit enligt föreskrifterna på förpackningen och i produktinformationen och använd alltid produkten före utgångsdatumet.

 

AOAC validering 

I AOAC Research Institute PTMSM-studier visade sig 3M Bovine Total Milk Protein Rapid Kit vara en pålitlig och robust metod som lämpar sig för att detektera mjölkprotein från nötkreatur ner till 3 ppm från flera referenskällor i livsmedelsprodukter och sköljmaterial och 2,5 μg/ml per 100 cm2 på ytor.

 

• Denna metod har validerats för att detektera mjölk i: sojamjölk, bakade sockerkakor, chokladefterrätter, CIP-sköljvatten och prover om 100 cm2 från rostfria ytor.

 

• Det dynamiska mätområdet för metoden har visat sig vara 1,25 ppm och 1 500 ppm för protein på mjölk från nötkreatur.

SPECIFIKATIONER

  • Läng enhet: 21 cm
  • Bredd enhet: 14 cm
  • Höjd enhet: 9 cm
  • Förpackningstyp: Kartong
  • Vikt (netto): 0,4 kg
  • Antal per förpackning: 25 st
  • Kylvara: Ja
  • Hållbarhet: 15 mån
  • Lagringstemp.: 2-8 grader °C
  • Analysparameter: Gluten
  • Analystid: 11 min
  • Gränsvärde (LOD): 5 ppm
  • Inkuberingstemp: 22 °C
  • Farligt gods: Nej
  • Tillverkare: 3M
  • Varumärke: 3M™ Protein Rapid Kit
  • UPC-kod: 00707387784867
  • 3M ID: 70201175513

DOKUMENTATION

Datablad
 

Logga in för nedladdning.

Instruktioner & Manualer
 

Logga in för nedladdning.